mercredi 27 avril 2011

La bouteille à peler : Smirnoff Caipiroska

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L'une des boissons emblématique du Brésil la Caipiroska , revisitée par Smirnoff. Dans une bouteille tout à fait tropicale imaginée par l’agence brésilienne JWTSmirnoff Caipiroska, des bouteilles enveloppés avec des textures à “éplucher” rappelant l’écorce du fruit qui compose le cocktailcitron, fruits de la passion, fraise.

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La Caïpiroska est un cocktail brésilien dérivé de la traditionnelle Caïpirinha, préparée avec de la vodka au lieu de l'habituelle cachaça.

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 Découvrez la recette de la Caïpirihna

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Loin de ses humbles origines des provinces brésiliennes, la Caipiroska est désormais un cocktail mondialement connu et a l'honneur prestigieux d'être la boisson officielle du Brésil.

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Recette de la Caipiroska :

  • Coupez le citron vert en deux selon son équateur. Coupez chaque demi-citron en quartiers, puis retirez-en la partie blanche centrale, responsable de l'amertume.
  • Mettez le citron découpé dans un verre à whisky (large, plat et solide), puis le sucre en poudre. Écrasez le tout à l'aide d'un pilon afin d'extraire le jus du citron pour qu'il forme un sirop avec le sucre.
  • Ajoutez ensuite ¾ de glace concassée et la Vodka (selon la force que l'on souhaite donner au cocktail).
  • Frappez, ou mélangez à la cuillère, et ajoutez les pailles.

Traditionnellement, les glaçons ne sont pas pilés et le mélange se fait à la cuillère et non au shaker.

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